Har kommit fram till att det blir hummersoppa till förrätt, oxfilé och rotfruktsstrudel med rostad vitlökssås till huvudrätt och kaffepannacotta till efterrätt. Blir spännande att se hur det smakar!
Hummersoppan är en populär förrätt till nyår i vår familj. Denna mättande och sååå goda soppa är tråkigt nog svår att planera in i den vardagen, trots att man gärna skulle vilja äta den oftare. :)
Mycket hummer, vitt vin, cayennepeppar och konjak vill jag ha i mitt recept!
Oxfilé kan jag tycka är något överskattad men är naturligtvis gott och välsmakande vid sina tillfällen. Har köpt svenskt närproducerat till imorgon som jag hoppas smakar bra! De få gånger man äter oxfilé tycker jag gott att man kan kosta på sig att köpa efter kvalitet.
Pannacotta är ett säkert kort till efterätt, dock har jag aldrig ätit det smaksatt med kaffe så det skall bli spännande att pröva imorgon.
I nästa inlägg hittar ni recept, bilder och kommentarer menyn.
Vilka är era planer?
